Gli Itinerari di The Global Farm 2030
Dove i cittadini del mondo possono visitare la Global Farm of the Future 2030 nelle sue varie componenti.
In particolare attraverso i seguenti itinerari tematici:
- “Storia dell'uomo, storie di cibo”, un percorso informativo sulla storia professionale dell'agronomo e sul suo contributo alla progettazione di sistemi per la produzione alimentare (da Columella ai giorni nostri) sarà sviluppato;
- “Abbondanza e privazione: il paradosso del contemporaneo”, in questo itinerario svilupperemo il tema della nutrizione e dello spreco alimentare, promuovere la discussione sui modelli attuali e su quali basi pianificazione e progettazione possono essere sviluppate in modo sostenibile.
- “Il futuro del cibo”: in questo percorso svilupperemo il tema della cultura del progetto e della responsabilità sociale come elemento fondamentale per tracciare un nuovo modello di produzione, trasformando, consumare e riutilizzare il cibo.
- “Cibo sostenibile = mondo giusto”: in questo itinerario svilupperemo i temi della Sostenibilità e della Produttività, attraverso un'analisi dei bisogni, fertilità del terreno, dimensionamento della produzione, essenzialmente fattorie intelligenti.
- “cluster”: nei diversi cluster di progetto metteremo in luce le diverse esperienze professionali, i metodi di trasferimento delle conoscenze, gli standard adottati, emergenze e prospettive professionali.
- I Sentieri della “Fattoria Globale” mira a mettere in relazione i diversi Paesi costruendo “Aziende Tipologia” per verificare le condizioni e lo stato della produzione rispetto ai temi della Biodiversità e del miglioramento genetico, Sostenibilità e produttività, Sviluppo e identità locale, Nutrizione e spreco alimentare, Cultura del design e responsabilità sociale, Cambiamenti climatici e area di produzione.
Un'esperienza che ci guiderà per i prossimi dieci anni: 2030 è molto lontano ma ci si avvicina se lo affrontiamo insieme.
Aiutaci a costruirlo insieme.